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COCINA

CAPRICHO DE PEÑÍSCOLA

11 sep 2015, Posted by majo in COCINA

También llamado Capricho del Papa Luna, el capricho de Peñíscola reúne todas las cualidades del mar en un solo plato para darle una esencia más que valenciana. Ingredientes: – 16 caracoles de mar – 4 lenguado en filetes – 8 medallones de rape – 16 langostinos…