Descripción del Producto
Productor: Cooperativa Valenciana Virgen Pobre de Xaló (BODEGAS XALÓ- ALICANTE)
Producto tradicional, típico de la Marina Alta, donde las uvas Moscatel de Alejandría con las que se elabora alcanzan una excepcional calidad. Es un vino muy dulce, denso y untuoso, que recuerda a uva moscatel madura.
Vista
Vino limpio y transparente, brillante, atractivo a la vista. Color amarillo pajizo con tonos dorados.
Nariz
Intensidad aromática alta. A copa parada destacan los aromas limpios, dulces y frescos de uva madura moscatel, miel, corteza de naranja y flores blancas como azahar o jazmín. A copa agitada se intensifican los aromas aparecidos a copa parada aumentando la sensación de dulzor y frescura típica de la variedad.
Boca
Boca de paso denso, untuoso y dulce. Acidez acorde a la dulzura del vino, lo que hace que no se muestre en absoluto empalagoso, invitando a beber más copas. Final de gran persistencia y muy agradable.
Maridaje
Ideal para tomar con postres dulces o simplemente para disfrutar de ella a solas. Producto típico y tradicional, con el sello inconfundible de la Marina Alta.
Servir: 8 – 10 ºC
Premios
Mistela Vall de Xaló Moscatel – I. Premio
Els Bodeguers 2012
Mistela Vall de Xaló Moscatel – Baco de plata
XXV Concurso Nacional Unión Española de Catadores 2011
Mistela Vall de Xaló Moscatel – I. Premio
Els Bodeguers 2011
Mistela Vall de Xaló Moscatel – Mezquita de plata
XVI Concurso nacional de vinos ciudad de Córdoba 2008
Mistela Vall de Xaló Moscatel – III. Premio
Els Bodeguers 2008
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